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来杭州必吃的美食 西湖醋鱼人气最高,东坡肉必点
更新时间:2024-06-15 08:33:19

每当大家说道杭州,可能第一个会联想到杭州的美景,但吸引游客的可不仅如此,还有当地的特色美食,非常具有风味,种类也相当的丰富。那么今天小编就来为大家介绍几样来杭州必吃的美食,感兴趣的小伙伴快来看看吧。

来杭州必吃的美食:

1、龙井虾仁

2、西湖醋鱼

3、杭州酱鸭

4、葱包烩

5、东坡肉

6、干炸响铃

7、定胜糕

1、龙井虾仁

详细介绍:龙井虾仁是一道非常具有地方特色的菜,虾肉细嫩滑口,超级的鲜美,也算是颜值很高的一道菜肴,来到杭州一定要品尝一下。

2、西湖醋鱼

详细介绍:西湖醋鱼又被叫做宋嫂鱼,是夯筑非常具有代表性的菜肴,这种鱼的做法工序繁琐,所以鱼肉的口感特别细嫩,加上特制的酱料会让鱼肉的味道更加鲜香。

3、杭州酱鸭

详细介绍:杭州酱鸭是当地的一道名菜,大部分的当地参观中都有,制作工序算是比较复杂的,所以味道自然也不会差,光是看着就会让人口水直流。

4、葱包烩

详细介绍:去到杭州吃早点,葱包烩算是当地最常见的一种食物,将油条包裹在面饼中,然后用铁锅压考或者是直接油炸,味道特别酥脆,还可以蘸着酱料吃。

5、东坡肉

详细介绍:东坡肉这道菜算是浙江地区非常具有代表性的,虽然国内很多城市都能吃到,但是杭州有着更加独特的风味,肉质细腻香嫩,加上焖煮之后的汤汁看起来非常诱人。

6、干炸响铃

详细介绍:干炸响铃是杭州的一道名菜,来到当地一定要品尝一下,它的外皮是用豆腐皮做的,里面则是包裹着新鲜的里脊肉,吃起来层次感十足,外层酥脆里面的肉则细嫩鲜香。

7、定胜糕

详细介绍:定胜糕是杭州非常知名的传统小吃,历史也是很悠久的,在南宋时期就出现了。糕点的味道松软清香,入口是糯糯的感觉,里面还加入了红豆沙,口感非常不错。

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