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家里烧茄子不用油炸怎样做好吃
更新时间:2024-04-14 22:03:35

原料:茄2条、彩椒2个、酱油2勺、蚝油1勺、盐1小勺、糖1勺、蒜4瓣。

步骤:

1、彩椒切块备用,将茄子切块后放入微波炉里用中火加热80秒左右,备用。

2、将蒜末爆香,彩椒和茄子翻炒后放入适量酱油和蚝油,再根据个人口味放入适量盐和糖。

3、淀粉勾芡后大火收汁。

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