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燕麦片的做法
更新时间:2023-01-30 09:31:57

1、燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量、制作:先取1/2的鲜奶煮沸,冲入燕麦中拌匀备用

2、将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时,再加入全蛋和细砂糖,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛二次,再加入做法1泡好的燕麦片搅拌均匀

3、将做法2的布丁液倒入怀中,盖上一层保鲜膜,放入电饭锅中蒸12分钟即可

4、取出后放上葡萄干即可

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