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土豆片炒肉的做法
更新时间:2023-01-30 08:47:10

1、土豆去皮洗净切片;瘦肉切片;葱,姜根据个人喜好切片、切末都可以。

2、锅中坐一锅开水,将土豆片放入,待水开捞出沥水备用;炒锅中放入适量色拉油;热锅凉油,放入瘦肉片翻炒至变色。

3、肉变色后,放入葱,姜炒出香味后放入酱油翻炒均匀;放入土豆片翻炒片刻,放入适量的盐、鸡精调味即可出锅。

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